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大きさが手頃で、つかい勝手のいい小鉢です。
角重と点心盆を組み合わせた新発想のオードブル重。自由な使い方を。
脂のはねを防止するのはもちろん、さまざまな料理をよりおいしくするために欠かせない必須アイテムです。
厳選した天然素材木曾さわらのあかみを使用。36cm、30cmのはんぎりに合う共用のふたです。
角をR加工し、薄くて軽くしました。ソフトで刃当たりがよく耐熱温度が130℃
鋭い切れ味と適度な重みが特徴。まめな手入れで末永く使えます。
日本鋼にモリブデンを加え、サビに強く切れ味のよさが持続。
一般生活臭のアンモニアなどはもちろん、汚染物質のNOXについても効果のある細孔径の特殊活性炭を採用しました。
厳選した天然素材木曾さわらのあかみを使用。使いやすい30cmの大きさです。板を厚くする事により、ご飯の水分をよく吸収します。
厳選した天然素材木曾さわらのあかみを使用。大ぶりの36cmの大きさです。板を厚くする事により、ご飯の水分をよく吸収します。
鋭い切れ味と適度な重みが特徴。まめな手入れで末永く使える。
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